Capacitación Rápida,Operaciones Estables
10 acciones repetibles para que el staff funcione bien desde el día uno. Cubre el Shift4 Dine Workstation y todos los flujos principales.
30
Minutos
10
Ejercicios
Los 10 Ejercicios
3 minutos cada uno. El entrenador lee, el nuevo empleado sigue en el POS. Repetir hasta memoria muscular. Usa las herramientas de gestión laboral para rastrear horas y cumplimiento.
Entrada / Salida
Usar reloj de tiempo del POS. Shift4 Dine Workforce rastrea horas automáticamente.
Tip del entrenador: Mostrar donde esta el boton. Demostrar prompt de descanso. Explicar que las horas se sincronizan a nomina.
Abrir Tab / Iniciar Cuenta
Asignación de mesa, conteo de invitados, números de asiento.
Tip del entrenador: Tap mesa en plano -> ingresar invitados -> asignar asientos. Mostrar flujo bar vs mesa.
Ingresar Artículos por Categoría
Navegar categorías del menú rápidamente. Saber donde están los top 20.
Tip del entrenador: Recorrer departamentos. Quiz: 'Encuentra la Ensalada Cesar en menos de 5 segundos.'
Aplicar Modificadores Correctamente
Tap artículo -> seleccionar conjunto -> elegir modificador. Pre-Modifiers para NO/EXTRA/SUB.
Tip del entrenador: Mostrar modificadores requeridos vs opcionales. Demostrar prefijo Pre-Modifier en ticket.
Dividir una Cuenta
Por asiento, por artículo, o división igual. Los 3 escenarios más comunes.
Tip del entrenador: Practicar: mesa de 4 divide por asiento. Luego dividir un artículo 50/50. Luego división igual.
Procesar un Pago
Insertar tarjeta, tap, Apple Pay/Google Pay. Mostrar flujo de pantalla de propina.
Tip del entrenador: Hacer transacción de prueba. Mostrar EMV, NFC y entrada manual. Recorrer pantalla de propina.
Anular / Comp un Artículo
Cuando algo sale mal. PIN de gerente requerido para anulaciones sobre el umbral.
Tip del entrenador: Anular un artículo (mostrar prompt de PIN). Comp con código de razón. Explicar impacto en reportes.
Imprimir / Reimprimir Recibo
En la terminal Y en impresora remota.
Tip del entrenador: Imprimir desde pantalla de cuenta. Reimprimir desde cuentas cerradas.
Manejar Pedido Para Llevar
Ingresarlo, enviar a cocina, marcar para recoger.
Tip del entrenador: Crear pedido para llevar. Enviar a KDS. Cuando llega pedido online, mostrar notificación y flujo.
Fin de Turno: Cerrar
Ajuste de propinas, declarar propinas en efectivo, salir. Shift4 Dine prompta reparto de propinas.
Tip del entrenador: Ajustar propinas en cuentas cerradas. Declarar efectivo. Salir -> prompt de reparto -> listo.
Descarga el Kit de Capacitación
Incluye: Script de capacitación (entrenador lee, nuevo empleado sigue), checklist de gerente (verificar cada ejercicio, firmar), y set de tarjetas de ejercicios imprimibles.
Ve la Sesion Completa de 30 Min
Ve a un entrenador recorrer los 10 ejercicios con un nuevo empleado en un sistema Shift4 Dine en vivo.
staff-training-30-min.mp4 · 31:15
Funciones de Shift4 Dine Que Apoyan la Capacitación
App Móvil Workforce
Empleados ven horarios, aceptan/cambian turnos y reciben notificaciones.
Reloj de Tiempo POS
Entrada/salida con prompt de reparto de propinas al final del turno. Horas se sincronizan a nomina.
Anulaciones de Gerente
PIN o deslizar tarjeta requerido para anulaciones, comps y descuentos sobre umbral.
Organización de Menú
Artículos organizados por departamento y clase de ingreso para navegación rápida.
Disparo por Cursos
Aperitivo, Plato Fuerte, Postre, Ensalada disparan artículos a cocina en secuencia.
Cumplimiento Laboral
Programación automática, cumplimiento de descansos y rastreo por ubicación.
Que Viene Después de la Capacitación
Una vez que tu staff complete los ejercicios de 30 minutos, sigue construyendo con estos recursos.
El nuevo empleado empieza el viernes. Estara listo.
Descarga el script de capacitación y checklist de gerente. 30 minutos, 10 ejercicios, un mesero seguro. ¿Necesitas ayuda después? Visita nuestra página de soporte.